All About Food Indonesia

Aneka Resep dan Ulasan Restoran di Indonesia oleh All About Food Blog

Ria Galeria

Resensi:

Ria Galeria merupakan restoran yang lumayan terkenal di Surabaya atas variasi makanan yang disajikannya. Meskipun makanannya bervariasi, mereka juga mempertahankan kualitas dan citarasa otentik. Ria Galeria didirikan di tahun 1985 dan mempunyai slogan ‘Authentic taste’.

Ria Galeria Menu

Dua hidangan yang selalu kami pesan jika makan di Ria Galeria adalah Tumis Lurjuk dan Sate Sumsum. Sayangnya pada kesempatan kali ini mereka kehabisan stok sumsum untuk sate sumsumnya. Tumis lurjuk dengan kecap manis merupakan makanan yang lumayan langka dan hanya bisa ditemukan di beberapa restoran di Surabaya. Tumis lurjuk termasuk hidangan laut dengan citarasa yang lumayan eksotis. Jika anda ingin mengetahui tentang lurjuk, silahkan baca segmen ‘apakah anda tahu’ dibawah resensi ini. Saya sarankan (dengan amat sangat) anda untuk memesan hidangan ini karena anda tidak akan pernah menemukan yang seperti ini di belahan dunia lain.

Tumis Lurjuk – Stir fry ‘lurjuk’ in sweet soy sauce 42k

Tumis Lurjuk – Rp. 42k

Tumis Lurjuk – Stir fry ‘lurjuk’ in sweet soy sauce 42k

Tumis Lurjuk – Rp. 42k

Masih dari bagian hidangan laut, kita juga memesan Gurami Asam Manis. Gurami merupakan ikan yang hanya terdapat di Asia Tenggara. Di dalam kesempatan kali ini, kami memesan gurami yang digoreng dengan saus asam manis.

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Kami juga memesan Kepiting Gembos Dadar Telor dan Cumi-cumi Goreng Tepung. Rasa kepiting gembosnya kurang terekspos bila dimasak dengan cara begini. Cumi-cumi goreng tepungnya rasanya lebih cocok dihidangkan sebagai hidangan pembuka.

Kepiting Gembos Dadar Telor – soft shell crab omelette – 50k

Kepiting Gembos Dadar Telor – Rp. 50k

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kami juga memesan beberapa hidangan yang bukan dari laut, diantaranya adalah Sate Ayam Ria Galeria. Di daftar menu, mereka menuliskan bahwa sate ayam mereka ‘special’. Karena saya sudah terlalu sering merasakan sate ayam tersebut (setiap kali saya mengunjungi restoran ini), saya sudah terbiasa dengan citarasanya yang lumayan unik. Kami juga memesan Sop asam-asam Iga. Secara teknis, rasanya sop iga ini juga asam dan manis, tetapi rasanya berbeda dengan saus asam manis nya gurami di atas.

Sate Ayam Ria Galeria – Special “Ria Galeria” Chicken satay – 55k

Sate Ayam Ria Galeria – Rp. 55k

Sop Asem-asem Iga – spicy sweet and sour ribs soup 65k

Mereka juga mempunyai berbagai macam sayuran hijau dan tauge yang bukan merupakan makanan favorit saya. Tetapi, yang lebih penting ketika anda menyantap hidangan diatas adalah nasi putih yang pulen dan sambal pencit.

Assorted Vegetables

Nasi Putih and Sambal Pencit

Nasi Putih dan Sambal Pencit

Satu lagi yang wajib dipesan jika anda makan di Ria Galeria: Es Siwalan Special. Banyak orang mengira Siwalan adalah kelapa muda, tetapi keduanya teramat sangat berbeda!

Es Siwalan Special – Sweet young coconut drink 35k

Es Siwalan Special – Rp. 35k.

 

Bagaimana Keputusan Akhirnya untuk Ria Galeria?

Slogan ‘authentic taste’ rasanya cocok untuk disematkan ke Ria Galeria karena usaha mereka dalam menyajikan citarasa asli Indonesia. Mereka juga menyediakan beberapa hidangan  khas Jawa Timur yang sulit ditemukan, seperti Lurjuk.

Apakah anda tahu?

Tumis lurjuk merupakan hidangan asli Surabaya dan Madura yang lumayan menarik. Sedikit sekali restoran di Surabaya yang menyajikan hidangan tersebut. Beberapa orang mengira bahwa lurjuk adalah sejenis kerang bambu. Tetapi saya rasa itu tidak tepat karena lurjuk biasanya jauh lebih kecil dibanding kerang bambu.

Lurjuk juga biasanya didapati sebagai makanan cemilan (yang sudah di goreng kering)!

 

Nilai untuk Ria Galeria:


7.5 / 10

 

Rasa: 7.5 / 10

Harga: Rp. 30.000,00 – Rp. 50.000,00 untuk main dish

Tempat: 7.5 / 10

 

Alamat:

Jalan Bangka 2 – 4, Surabaya

+62 31 5030181

Leave A Comment

Your email address will not be published.