All About Food Indonesia

Aneka Resep dan Ulasan Restoran di Indonesia oleh All About Food Blog

Category Hidangan Laut

Cut The Crab

Setiap kali saya pulang ke Indonesia, saya selalu bertanya ke saudara, teman, dan beberapa penikmat wisata kuliner yang lain tentang tempat-tempat yang lagi ngetrend di Indonesia. Beberapa dari mereka menyebutkan bahwa Cut the Crab merupakan tempat yang harus dikunjungi di tahun 2014. Oleh karena itu, kami sangat ingin untuk mencobanya! Konsep restoran ini sebenarnya sudah lumayan lazim akhir-akhir ini, terutama untuk restoran hidangan laut: meja anda berfungsi sebagai piring juga. Pada dasarnya,

Continue reading…

Resep Tiram Segar Bumbu Cuka ala Tetsuya

Resep berikut ini mungkin agak (atau sangat!) tidak lazim bagi masyarakat Indonesia. Resep tiram segar bumbu cuka ini berasal dari koki Jepang bernama, Tetsuya Wakuda, pemilik restoran terkenal Tetsuya’s di Sydney dan Waku Ghin di Singapore. All About Food Blog pernah menulis review tentang Tetsuya’s restaurant. Bagian pertama dari tulisan ini disadur dari resep aslinya Tetsuya. Saya kemudian akan mencoba menuliskan asal dari bahan baku yang kami pakai untuk membuat bumbu cukanya.

Continue reading…

Bubba Gump Shrimp

Alamat: Komplek Pertokoan Kuta Centre, Blok A1 No. 1 Jalan Kartika Plaza No. 8X, Kuta, Bali +62 361 754 028 Situs Bubba Gump Shrimp